Minu tänavused veinid, üks parem kui teine

Luuletamiseks ei ole mul enam ei meeleolu ega aega. Sättisin oma tänavused veinid ritta, vaatasin nende nimesid ja mõtlesin, et nemad ongi praegu minu luuletused. Kui mõni kirjeldus meeldib, võta ühendust ja soeta omale või kingituseks ka mõni “luuletus”.   Image

Nurmenukk – nurmenukuvein 10% alkoholi. Välimus kirgas õlgkollane. Lõhnas tunda kevadisi kollaseid lilli ja väskeltniidetud rohtu. Maitselt on poolkuiv, mahe ja pehme, tunda on tsitruseid, peamiselt greipi, nurmenuku lehe mahedust. Sobib eesti tüüpi juustudega – eesti juust, atleet jne, ja ka seltskonnaveiniks.

Image

Pöörane pärnaõis – pärnaõie vein, alkoholi 12%. Heleoranžika põhjaga hele vein. Lõhnas tunda haput õuna. Maitselt on tugeva happega kuiv vein, milles tunda nii õuna kui virsikut. Sobib suitsulõhe ja -forelliga, kitsejuustuga ja happeliste värskete juustudega.

Image

Ulakate Tüdrukute Vein – õuna ja ebaküdoonia vein, 12 % alkoholi. Kuldkollase värvusega. Lõhnas tunda rohelised puuviljad ja natuke hernekommi. Maitselt poolmagus, tugeva ebaküdoonia happega täidlane ja pikalt kestva järelmaitsega, võib säilitada julgelt 3-5 aastat. Sobib rasvase kala ja kanaroogadega, koorekastmes sealihaga, hapukapsa ja magushapu kapsaga.

Image

Rabarberivein  – alkoholi 10%. Kahvatu, hästi kergelt roosaka varjundiga. Lõhnab äratuntavalt rabarberi ja klaaskommi järele. Maitselt väga kuiv, samas kerge , keskmiselt tugeva happega, sirgjooneline rabarberi maitse. Sobib rüübata kala-suupistete kõrvale.

Image

Tuhkatriinu – kõrvitsavein, alkoholi 11%. Värvus kahvatu helekollane. Lõhnab nagu väga küps melon ja mesi. Maitselt  täidlane, keskmise happesusega, mahe ja pehme, nii et tundub peaaegu poolkuivana. Hea seltskonnavein pehmete neutraalse maitsega juustude seltsiks.

Image

Ootamatu maasikas – puhas kuiv maasikavein 10% alkoholisisaldusega. Välimuselt kuldse helgiga roosakas-oranž. Lõhnab nagu väga küpsed maasikad koos kooreiirisega. Maitselt puhas kuiv maasikas, pehme ja mahe, kerge happega. Kõrvale sobib võtta rukola-feta-maasikasalatit, fetajuustu, mozzarellat ja kergeid salateid.

Image

Pimedate ööde vein – mustsõstar 12% alkoholi. Rubiinpunane kerge kuiv vein, lõhn toob meelde mustsõstrakobarad jahedal udusel suveõhtul. Ka maitses kangastub esmalt jahe suveöö mustsõstrapõõsa ääres,keskmise happesusega kerge mahlakas ja marjane vein. Kõrvale võib võtta küpseid juuste, hautatud punast liha, või niisama mekkida.

Küsi järele, kuidas Sinagi võiksid neid maitsta saada!

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s